Crabie Shop | Resep Aneka Kue Kering Untuk Lebaran

Puding coklat dengan saus vanila, kombinasi yang enak Moms, ayo dicoba, Silahkan di share & like yah Moms.. :)

Bahan Puding :
14 gr (1 bks) bubuk jelly warna putih
400 ml air
2 sdm cokelat bubuk
1 sdt pasta cokelat
150 ml susu tawar cair
50 gr gula pasir

Bahan saus vanila :
1 sdm tepung meizena, larutkan dengan 2 sdm air
150 ml susu tawar cair
1/4 sdt pasta vanila
1/4 sdt garam halus
2 sdm gula pasir

Cara Membuat Puding Coklat Saus Vanila :

1. Larutkan bubuk jelly, cokelat bubuk, pasta cokelat dan gula pasir dengan air. Aduk rata lalu didihkan.
2. Tambahkan susu tawar cair, aduk rata lalu masak kembali hingga mendidih. Angkat.
3. Siapkan cetakan puding, basahi dengan air matang. Kemudian tuang adonan puding ke dalam cetakan, biarkan hingga dingin dan mengeras.
4. Saus vanila; campurkan larutan tepung meizena dengan susu tawar cair, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata, lalu didihkan hingga matang dan mengental. Masukkan pasta vanila sesaat sebelum diangkat. Aduk rata adonan kemudian angkat dan dinginkan.
5. Keluarkan puding dari cetakannya, lalu sajikan dengan saus vanila.

Selamat mencoba :)